Lẹhin iṣelọpọ oṣu 2, ni bayi a pari iṣelọpọ ti iṣẹ iṣelọpọ ọti 1000L ati ṣetan lati firanṣẹ.
Nibi jẹ ki a wo awọn alaye ti 1000L Brewery eto.
1.Malt milling ẹrọ pẹlu ilọpo meji.
2.1000L 3 ohun-ọṣọ ile-ọṣọ: Abala Brewhouse jẹ apakan pataki julọ ti gbogbo eto ọti oyinbo., Eyi ti o ni ibatan taara pẹlu wort ati didara ọti.
Apẹrẹ modular fi akoko pamọ ati idiyele ti fifi sori ẹrọ ati fifisilẹ.
- Mash tun pẹlu kikan nya si, agitator pẹlu iṣakoso igbohunsafẹfẹ.
-Lauter ojò pẹlu ifihan ipele ilọpo meji lati ṣafihan iyatọ ti ptessure, raker pẹlu iṣakoso igbohunsafẹfẹ ati gbe soke ati isalẹ.
-Whirlpool pẹlu nya kikan, abe ile eefi ẹrọ.
-3 fifa fun gbigbe wort ni orisirisi awọn Kettle.
-Platform: apẹrẹ iwapọ pẹlu Platform detachable pẹlu ẹsẹ dabaru ṣatunṣe.
-Mita ṣiṣan pẹlu àtọwọdá dapọ ti omi gbona ati omi tẹ ni kia kia.
Ajọ Hops ti a ti sopọ ni afiwe, ọkan fun lilo ati ọkan fun apoju.
-Brewhouse nya opo pẹlu flange asopọ fun a yago fun nya jo.
3.Fermenter ati unitank:
-6 tosaaju ti 10HL fermenter ati 4 tosaaju ti 10HL Unitank.
- Awọn fermenters ati unitank ti a ṣe nipasẹ ile-iṣẹ ASTE ni atẹle ibeere ọti ọti iṣẹ ọwọ diẹ sii ati ibeere pataki awọn alabara.
-Awọn tanki cellae wa ni iṣelọpọ nipasẹ irin alagbara, irin 304, gbogbo awọn tanki baamu ibeere ti iwe-ẹri PED.Gbogbo awọn ibamu ni lilo olupese China ti o ga julọ, boṣewa iduroṣinṣin lori didara jẹ pataki.
Inu dada ti fermenter | Racking apa | Titẹ eleto àtọwọdá |
Ayẹwo àtọwọdá | Spanding àtọwọdá | Carbonation okuta |
Alurinmorin | Atilẹyin ẹsẹ | Package |
5.Cooling eto
-Gbogbo eto oriširiši chiller, glycol ojò, HE, fifa ati be be lo.
Omi glycol jẹ asopọ daradara pẹlu chiller ati labẹ eto oni-nọmba fun iṣakoso iwọn otutu laifọwọyi.
6.Iṣakoso nronu
-PLC brewhouse oludari ati Digital fermenters oludari.
-Eto iṣakoso lati ASTE gba ipilẹ ipilẹ ti ounjẹ & ile-iṣẹ iṣelọpọ ohun mimu, ni idapo pẹlu isọdọtun rere ti o da lori iriri iṣaaju ati awọn ilọsiwaju lori ilana mimu.
-Eto temo ati iṣakoso ti mash, farabale, omi gbona, fermenters, ati bẹbẹ lọ jẹ aṣeyọri nipasẹ wiwo lori iboju ifọwọkan PLC tabi oludari, eyiti o baamu ibeere ti o yatọ lati iṣelọpọ.
PLC brewhouse adarí | Iboju adarí |
Fermenter adarí-digital | Inu ti minisita |
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-29-2022