Aṣiri si aṣeyọri bi ile-iṣẹ iṣelọpọ iṣẹ ni lati gba agbara to fun pint, ṣugbọn tun kere ju ile ounjẹ adugbo lọ, lati yi ere kan.Ifowoleri ifigagbaga yii yoo ṣe ifamọra awọn eniyan ti n wa awọn idiyele nla lori awọn ohun mimu didara, ati pe awọn eniyan yẹn le di awọn alabara ti o ni igbẹkẹle fun gbigbe gigun.
Ṣugbọn akiyesi kan wa: titun-tuntun, ọti-ọja kekere-kekere kii ṣe olowo poku.Awọn idiyele ti ọti iṣẹ ọwọ jẹ ipa nipasẹ ọpọlọpọ awọn ifosiwewe.A gbagbo wipe idoko ni adidara Breweryati ohun elo ifijiṣẹ ọti le lọ ọna pipẹ si idinku diẹ ninu awọn idiyele wọnyẹn.Lati dahun ibeere naa, "Bawo ni MO ṣe fi owo pamọ ni ilana mimu?", a yoo pese didenukole ti awọn iye owo ọti ati jiroro bi o ṣe le dinku awọn idiyele yẹn.
Craft Brewery Owo
Mejeeji ti iṣowo ati awọn ọti oyinbo bẹrẹ pẹlu awọn eroja kanna, gẹgẹbi: omi, iwukara, malt ati hops, eyiti o jẹ ipilẹ ti Pipọnti ati pe o le pinnu kini didara ọti ti o ni.
Iwukara
Iwukara le yatọ pupọ da lori awọn ohun itọwo ti ile-ọti.Diẹ ninu awọn ile-ọti ṣe iwukara tiwọn ati fipamọ sori ohun elo yii bi abajade.
Malt
Malt pese suga ti o sọ ọti di ọti, nitorina o jẹ apakan pataki ti iṣowo ati ilana Pipọnti iṣẹ.Ko dabi ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ iṣelọpọ iṣẹ, awọn ile-ọti-owo ti n pa awọn idiyele dinku nipa didapọ awọn irugbin bii agbado ati iresi papọ ju lilo barle lọ.Ni afikun si sisanwo owo-ori fun awọn malts Ere, awọn ile-iṣẹ iṣelọpọ iṣẹ ṣe afikun malt diẹ sii lati jẹki adun ọti naa.
Hops
Awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi ti hops lo wa, ati pe ibeere diẹ sii wa fun awọn oriṣiriṣi kan, diẹ sii ni idiyele wọn.
Laala
Ti a ro pe o gba to wakati 20 lati ṣe ipele ọti kan, ati mimọ pe apapọ owo-iṣẹ wakati Brewer jẹ $21, ipele ọti kan le fa awọn idiyele iṣẹ ti o to $420.Bibẹẹkọ, nigba ti a pin si awọn kegi ati awọn akopọ mẹfa, igo ọti kọọkan n san awọn senti diẹ nikan ni iṣẹ.
Beer Equipment ati Aye Rental
Ni ibere fun ilana fifun lati waye, ohun elo nilo lati ra ati aaye gbọdọ wa ni iyalo lati gbe ohun elo naa.Lapapọ iye owo ti ẹrọ mimu ati aaye da lori bi o ṣe fẹ ki ile-iṣẹ ọti rẹ tobi to, iye ẹrọ ti o ra, ati boya o pinnu lati ra gbogbo ọja tuntun tabi atijọ.Sibẹsibẹ, o le nireti lati sanwo o kere ju $100,000 tabi paapaa awọn miliọnu dọla.Iye owo ohun elo ati aaye ko pẹlu awọn ero pataki miiran gẹgẹbi titaja, awọn iṣẹlẹ tabi R&D.
Awọn idiyele miiran
Awọn eroja pataki gẹgẹbi awọn turari, awọn ewa kofi, lactose, omi ṣuga oyinbo maple, eso ati awọn afikun ti o dun miiran le ṣe afikun si iye owo ti idii mẹrin tabi mẹfa.
Ati pipọnti nigbagbogbo tumọ si pe iwọ yoo nilo lati lo akoko ati owo lori awọn ẹya miiran ti iṣowo ọti-ọti rẹ.Iwọ yoo nilo lati nu agbegbe mimu, ṣe awọn iwe kikọ, san owo-ori, ṣetọju ohun elo, ṣe igbega iṣowo rẹ, ati ṣe gbogbo awọn iṣẹ ṣiṣe miiran ti o ni nkan ṣe pẹlu ṣiṣe ile-iṣẹ kan.
Din awọn inawo ile-ọṣọ iṣẹ-ọnà silẹ nipa idoko-owo ni ohun elo didara
Ohun elo Pipọnti le jẹ gbowolori.Ṣugbọn o le dinku awọn inawo ile-ọti iṣẹ ọwọ rẹ ti o ba lọ kuro ni awọn ojutu boṣewa ti o ti nlo lati ibẹrẹ iṣowo mimu rẹ ati ṣe idoko-owo ni ohun elo mimu to dara julọ.Ohun elo rẹ yoo ṣiṣe nitootọ, ati pe o le dinku pipadanu ọja pupọ nitori ibajẹ lakoko ilana mimu.Nipa imọ-ẹrọ to ti ni ilọsiwaju ti awọn ohun elo ọti lati ṣafipamọ omi, gaasi ati pipadanu ọti, eyiti o jẹ ọna ti o dara julọ lati dinku idiyele mimu.
Ohun elo Pipọnti-ti-ti-aworan ti o fi owo pamọ ati mu ọti ti o dara julọ jade
Ohun elo Pipọnti wa nigbagbogbo ni idojukọ lori imunadoko iye owo, ṣiṣe ati awọn iṣẹ ṣiṣe daradara awọn orisun.A mọ daradara pe awọn ibeere wọnyi ṣe pataki ti ile-iṣẹ ọti rẹ ba ni lati wa ni idije ati tẹsiwaju lati ṣaṣeyọri.Ohun elo ọti wa ni ibi-afẹde kan ni lokan: lati fun ọ ni ojutu ti o dara julọ fun mimu ọti rẹ.Irọrun ni orisirisi ọti ati agbara imugboroja jẹ pataki bi itọwo ọja rẹ deede.
A pin oye wa pẹlu rẹ lati awọn ipele igbero kutukutu.A ṣeduro ẹrọ pipe ati agbara fun awọn iwulo rẹ ati atilẹyin fun ọ ni yiyan ipo rẹ titi ti o fi pinnu lori iru ọti ti o dara julọ.Ni kukuru: O ni anfani lati awọn iṣẹ lọpọlọpọ wa ati gba pipeturnkey Pipọnti etolati bẹrẹ Pipọnti ọti ni akoko ati lori isuna.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹwa 16-2023