Ọpọlọpọ awọn olutọpa ni o ni aniyan pupọ nipa ọna alapapo ti ohun elo brewhouse.Ati fun diẹ ninu awọn homebrewers ko mọ pupọ nipa iyatọ laarin awọn ọna alapapo wọnyẹn.
Ni ipilẹ, Da lori iwọn rẹ, isuna, ati awọn ibi-afẹde, aṣayan alapapo brewhouse ti o yatọ yoo wa ti o ṣiṣẹ dara julọ fun ọ.Iwọnyi ni awọn aṣayan akọkọ mẹta fun alapapo Brewhouse:
Nya si
Ooru taara
Itanna
Nibayi, Ọna alapapo wo ni o dara julọ ti jẹ koko-ọrọ ti ariyanjiyan igba pipẹ pẹlu idagbasoke ti ile-iṣẹ Pipọnti iṣẹ.Ninu oye wa ko si idahun asọye ṣugbọn o kan nilo ki o loye eyiti o dara julọ fun idi rẹ: -
ỌNA gbigbona 1: Eto Pipọnti alapapo itanna
Alapapo ina: Ni akọkọ aṣọ fun 1-5BBL brewpubs: -
* Anfani akọkọ ni iyipada agbara ti o ga julọ, nitori 100% agbara elec ti yipada si agbara ooru fun wort / alapapo omi.
* Aṣayan ti o munadoko pupọ julọ ju nya si, alapapo gaasi nitori ko si ohun elo iranlọwọ eyikeyi ti o nilo ati idoko-owo amayederun
* Ko si awọn ifiyesi nipa erogba monoxide, ina ṣiṣi tabi awọn gaasi ibẹjadi
* Ipese agbara nla ti o ni idiyele lori aaye ti o nilo, Apeere fun 5BBL ni isalẹ brewkit
ỌNA gbigbona 2:
Ina taara / Gas alapapo Pipọnti eto
Ina Taara / Alapapo Gaasi: Ọna alapapo to dara julọ fun awọn ile-iṣẹ microbreweries 3-10BBL: -
& Awọn ayanfẹ caramelization ti o le waye pẹlu awọn eto ina gaasi
& Yago fun idoko-owo giga ti olupilẹṣẹ nya si tun yanju iṣoro ti ibeere ipese agbara lori aaye ti brewkit alapapo elec
&Ṣugbọn boya jẹ aṣayan gbowolori julọ ni ọjọ iwaju nitori iyipada agbara ti o kere julọ, isunmọ 20-50%
& Awọn amayederun ija ina diẹ ti o nilo, boya nilo ifọwọsi aṣẹ lati ọdọ ijọba
& Ni diẹ ninu awọn Aera nibẹ ni idaṣẹ ibeere ti awọn itujade, Nitorina nilo lati ė ṣayẹwo pẹlu awọn adiro olupese ati rii daju pe o pade fun awọn ojulumo awọn ajohunše.
ONA gbigbona 3:
Nya Alapapo Pipọnti System
Alapapo Nya: Awọn ọna alapapo alamọdaju fun awọn ile-iṣẹ ọti ti owo: -
# Awọn ilana ti o dara julọ ati iṣakoso didara, paapaa fun akoko mashing, bii alapapo, itọju alapapo ati bẹbẹ lọ.
#Taara ina kikan nya monomono ti a ṣeduro, Imudara iyipada agbara to dara julọ ati idiyele kekere.
#Ṣugbọn tun jẹ aṣayan ti o ga julọ ju awọn miiran lọ, ni pataki fun diẹ ninu aere nibiti iforukọsilẹ kan pato ti igbomikana.
Awọn Ipari Awọn aṣayan Alapapo Brewery:
Nigbati o ba pinnu eyi ti awọn aṣayan alapapo ọti oyinbo ti o tọ fun ọ, ko rọrun.Awọn ifosiwewe pataki lati ṣe akiyesi ni:
Ipo-Ṣe o wa ni agbegbe ibugbe kan?Ni agbegbe ile-iṣẹ tabi sọ lori oko kan?
Isuna-Bawo ni isunawo rẹ ṣe tobi?
Ilé - Ṣe o jẹ brewpub pẹlu aaye kekere bi?Kini awọn koodu ile agbegbe fun ile rẹ bi?
Awọn ohun elo- Iru itanna wo ni o wa ni ipo rẹ?Kini awọn idiyele fun gaasi itanna nibiti o wa?Njẹ propane jẹ epo ti o rọrun diẹ sii fun ọ?
Bawo ni ile-iṣẹ ọti rẹ ṣe tobi -Ti o ba kere lẹhinna ina mọnamọna dara julọ?Ti o ba tobi, ni anfani lati lo nya si ibomiiran le wulo fun ọ.
Lẹhinna awọn aye miiran wa bii gbigbe awọ, bawo ni o ṣe fẹ ki õwo rẹ jẹ alagbara, iyara alapapo ati agbara fun awọn aaye gbigbona ati gbigbona eyiti o nilo lati gbero.
Gbogbo awọn nkan wọnyi, nigbati a ba gbero papọ, yoo pinnu nikẹhin ọna alapapo ti o yan fun ile-ọti rẹ.Mo loye pẹlu gbogbo awọn aṣayan ati awọn okunfa, kii ṣe ipinnu rọrun lati ṣe.
Ti o ba nilo iranlọwọ diẹ ninu awọn ọran wọnyi tabi pẹlu awọn ọran miiran nipa iṣẹ akanṣe ti o pọju lẹhinna jọwọ lero ọfẹ lati kan si mi fun iranlọwọ.
Akoko ifiweranṣẹ: May-06-2023