-
Kini Akoko Bakteria fun Ohun elo Ọti Craft?
Ni awọn ofin ti ọna bakteria, ọti iṣẹ ti pin si bakteria oke ati bakteria isalẹ.Iyatọ wa ni otitọ pe iwukara ti wa ni fermented lori oke fermenter ati iwukara ti o wa ni isalẹ ti fermenter.Iyatọ laarin bakteria oke ati isalẹ f ...Ka siwaju -
Apẹrẹ Tuntun Gbogbo ni Ile Pọnti Kan
Nikẹhin a ṣe gbogbo rẹ ni ile-iṣẹ ọti 300L kan ti pari, ati pe o ṣetan fun gbigbe si Germany.Eyi jẹ ẹya iwapọ pupọ, idiyele kere si ati irọrun diẹ sii fun pipọnti.Paapaa awọn tanki bakteria le tunto, o yan ti o ba fẹ eyi pẹlu tabi laisi jaketi itutu agbaiye.Brewhouse jẹ apẹrẹ ati fab ...Ka siwaju -
3BBL 5BBL Craft Pipọnti System Akopọ
Lati ibere lati pari, awọn Pipọnti ilana bẹrẹ ati ki o pari ni wa mash-kettle.● Iwọn otutu omi idasesile ti o fẹ ati iwọn didun ti wa ni titẹ si ile-iṣẹ aṣẹ.PLC laifọwọyi kun ojò si ipele ti o pe ati ina wa n ṣetọju iwọn otutu omi idasesile ti a wọ.Ṣaaju ki omi to wọ t...Ka siwaju -
Bawo ni lati ṣe Pipọnti Lile Seltzer?
Kini Seltzer Hard?Otitọ Nipa Fad Fizzy yii Boya o jẹ tẹlifisiọnu ati awọn ikede YouTube tabi awọn ifiweranṣẹ awujọ, o ṣoro lati sa fun craze ọti-lile tuntun: hard seltzer.Lati triumvirate ti o gbajumọ pupọ ti White Claw, Bon & Viv, ati Lõtọ Hard Seltzer…Ka siwaju -
Kini Awọn anfani ati Aila-nfani ti Wort Gbona Ita Ita?
Gẹgẹbi Olupese Ohun elo Ọti, pin pẹlu rẹ.Ẹka alapapo ita ni deede tumọ si alapapo gigun kẹkẹ nipasẹ ẹrọ igbona tubular tabi ẹyọ alapapo awo ti a ṣe lati irin alagbara, irin, o ti n ṣeto ni ominira lati inu igbona adalu.Jakejado alapapo ile, wort mov ...Ka siwaju -
Igbesẹ Pipọnti ọti, bawo ni a ṣe le gba ọti?
Ni awọn ọjọ aipẹ, diẹ ninu awọn brewmaster tuntun beere lọwọ wa bawo ni a ṣe le ṣe ọti tabi bi a ṣe le bẹrẹ lati pipọn, nibi, jẹ ki a sọrọ nipa bi a ṣe le bẹrẹ Pipọnti.Boya o jẹ ọti ọti ogun liters tabi ẹgbẹrun meji liters ti ọti, ọna kan nigbagbogbo wa.Awọn Igbesẹ si Pipọnti ọti bi isalẹ: 1. Fọ, milling malt...Ka siwaju -
Bawo ni lati nu ohun elo microbrewery ṣaaju lilo?
Pipọnti mimu jẹ pataki julọ fun mimu ọti ṣaaju lilo.Ohun elo Microbrewery yẹ ki o di mimọ (ti ko ba han gbangba) ṣaaju lilo, gbigba ọ laaye lati gbadun ọti itọwo nla laisi awọn aibalẹ.Ninu ohun elo microbrewing nigbagbogbo tun le fa igbesi aye…Ka siwaju -
Yan a ọtun Brewhouse fun O.
Brewhouse jẹ apakan pataki julọ ni gbogbo ile-ọti, eyiti o ni ibatan pẹlu iṣelọpọ ọti ati didara.Awọn ile ọti oyinbo wa ti iṣowo wa pẹlu awọn atunto ọkọ-ọkọ-ọpọlọpọ, pẹlu mash tun, ojò lauter, kettle pọnti, ojò ọti gbona ati awọn ẹya ẹrọ to wa.A nfunni ni iduro ọfẹ ti o tobi ju bbl (1HL) si ...Ka siwaju -
Bii o ṣe le tẹsiwaju ṣiṣẹ ti Chiller Ni ile-ọti?
Micro Brewery nilo itutu agbaiye pupọ ni ile ọti ati ilana bakteria lati pade awọn iwulo ti ilana bakteria.Ilana brewhouse ni lati dara wort si iwọn otutu ti o nilo fun ẹda iwukara ati si awọn fermenters.Idi akọkọ ti ilana bakteria ni lati tọju ...Ka siwaju -
Ipade pẹlu alabara Belgium
A ni kan dara ipade pẹlu awọn enia buruku lati cider Brewer lati Belgium.Ipade yii ṣe iranlọwọ pupọ, a ṣe alaye alaye ti awọn nkan pupọ ni gbangba, olutọpa ṣe alaye bi o ṣe le gbe oje si awọn tanki, kini idi ti ibon hop, bawo ni iṣẹ cider ferme…Ka siwaju -
Pataki ti awọn tanki Pipọnti
Awọn tanki mimu ọti jẹ pataki si ilana mimu, bi wọn ṣe ṣe iranlọwọ lati ṣẹda adun alailẹgbẹ ati oorun ti o jẹ ihuwasi ti iru ọti kọọkan.Awọn tanki wọnyi jẹ apẹrẹ lati ṣakoso iwọn otutu, titẹ, ati iye akoko ti ọti naa lo ni ipele kọọkan ti ilana mimu.Fun...Ka siwaju -
Kini ojò bakteria Beer kan?
Fermenter jẹ ọkọ oju-omi ti o pese agbegbe ti o dara fun ilana ilana biokemika kan pato.Fun diẹ ninu awọn ilana, fermenter jẹ eiyan airtight pẹlu eto iṣakoso ti o ni ilọsiwaju.Fun awọn ilana ti o rọrun miiran, fermenter jẹ apoti ti o ṣii, ati nigba miiran o rọrun pupọ pe o wa…Ka siwaju